Будьте в курсе!
Новости, обзоры и акции
Готовим утка копчёная с яблоками
  
|
|
|
Инструкция: - вымочите утку в соленой воде с лимоном течение 2-3 часов, затем достаньте. - обсохшую тушку натрите солью, черным перцем и кориандром. Внутрь тушки положите порезанные яблоки. - поместите утку в коптильню и коптите 1,5-2 часа до готовности. - для копчения используйте ольховую стружку или щепу фруктовых деревьев. - насладитесь превосходным вкусом копченой утки. |
|
Вся правда о притопочных листах
Как выбрать притопочный лист и для чего он нужен можно узнать в статье
Обзор гриля Suomi Grill
Видео-обзор гриля Suomi Grill от Grillux
Какие бывают мангалы
Какую купить коптильню, виды коптилен
Мангал, барбекю (bbq) и гриль – различия и сходства
Мангал с печью под казан из металла
Сборные мангалы
Мясное рагу в казане